Trong ba thập kỷ qua (tính từ công cuộc cải cách năm 1986), cà phê là một trong những đóng góp quan trọng nhất cho doanh thu của ngành nông nghiệp Việt Nam nói riêng và cho toàn bộ GDP quốc gia nói chung. Ngành công nghiệp cà phê đã tạo ra hơn nửa triệu việc làm trực tiếp và gián tiếp. Đồng thời là sinh kế chính của hàng ngàn hộ gia đình trong các khu vực sản xuất nông nghiệp. Giá trị xuất khẩu cà phê thường chiếm khoảng 15% trong tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản. Giá bán cà phê cao hơn so với những loại cây nông nghiệp khác trong những năm gần đây.
Sau hơn ba mươi năm phát triển, ngành cà phê Việt Nam đang phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng. Tình hình biến đổi khí hậu, cạnh tranh từ các loại cây trồng khác. Cần tái canh những cây cà phê già cỗi, chi phí sản xuất đang tăng cao hơn trong khi giá cà phê thế giới đang ở mức rất thấp.
Giá bán cà phê trong nước
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 31.600 đồng/kg.
Tại huyện Cư M’gar (Đắk Lắk) giá cà phê ở mức 32.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H’leo, Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 31.900 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê thu mua ở mức 31.900 đồng/kg. Và tại Gia Nghĩa và 31.800 đồng/kg ở Đắk R’lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ở mức 31.900 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 32.000 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 31.900 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay giảm 200 – 300 đồng/kg.
Nhu cầu cà phê Việt Nam ở thị trường quốc tế
Kết thúc phiên giao dịch sáng nay (giờ Việt Nam). Giá cà phê Robusta tại London giao tháng 3/2021 giảm 10 USD/tấn (0,74%), giao dịch ở mức 1.343 USD/tấn. Giao tháng 5/2021 giảm 21 USD/tấn (0,73%), giao dịch ở mức 1.353 USD/tấn. Tại sàn New York ở Mỹ vẫn nghỉ, nên giá cà phê Arabica giao tháng 3/2021 giữ nguyên ở mức 128,15 cent/lb. Giao tháng 5/2021 ở mức 130,25 cent/lb.
Trong phiên vừa qua, sàn New York nghỉ lễ Martin Luther King, đóng cửa cả ngày không giao dịch. Sàn London giao dịch bình thường, đóng cửa ở mức giảm 10 USD do diễn biến phức tạp của dịch Covid-19 ở châu Âu, và áp lực bán hàng vụ mới của Việt Nam.
Từ nay đến cuối tuần, một số nguyên nhân sẽ giúp thị trường cà phê khởi sắc hơn, theo nhận định gồm: Lễ nhậm chức của Tổng thống Mỹ và các chính sách được ban hành ngay sau đó, báo cáo khả quan về tăng trưởng GDP của Trung Quốc, nguồn cung Arabica dự kiến thiếu hụt…
Tính chung tuần trước, thị trường London có 3 phiên giảm và 2 phiên tăng. Trong khi thị trường New York lại có 3 phiên tăng và 2 phiên giảm. Robusta kỳ hạn tháng 3 tăng 35 USD (2,66%), mức tăng khá mạnh, khối lượng giao dịch trên mức trung bình. Arabica giao cùng kỳ hạn tăng mạnh 4,45 cent (3,6%), khối lượng giao dịch khá cao trên mức trung bình.
Giá thị trường cà phê sẽ tăng trở lại
Do cạnh tranh khốc liệt, chính sách sản xuất cà phê của Việt Nam đã chuyển sang một kỷ nguyên mới với hai mục tiêu. Thứ nhất là duy trì vị thế nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới. Thứ hai, để tăng gấp đôi giá trị gia tăng trong sản xuất cà phê bằng cách tăng năng suất.
Cuối tuần qua, giá cà phê trên hai sàn kỳ hạn thế giới tiếp nối đà hồi phục. Khi đầu cơ dịch chuyển dòng vốn rời khỏi các tài sản trú ẩn để quay lại các thị trường hàng hóa phái sinh có tính thanh khoản cao, khiến giá vàng và dầu thô lao dốc.
Nguồn: congthuong.vn
